Aprender a se alimentar de maneira saudável e equilibrada pode ser divertido. Essa foi a proposta apresentada ontem pelo estande Jogos de Nutrição, atividade de extensão coordenada pela professora Maria Cristina Santiago. “Nosso objetivo é apresentar uma alimentação saudável para as crianças desde o início para que elas tenham consciência do que estão ingerindo”, explicou a estudante do curso de Nutrição Raíssa Moreira de Souza. De forma lúdica, por meio de jogos e dinâmicas de grupo, o público que foi ao estande aprendeu que é melhor apostar em frutas e vegetais e deixar de lado biscoitos e salgadinhos.
“As pessoas ficam chocadas com a quantidade de sal, gordura e açúcar que consomem”, informou Geise Alice Moreira de Carvalho, estudante de Nutrição que também integrou a atividade. Para atrair o público para o estande, as duas estudantes promoveram uma degustação de sorvete de limão e mousse de maracujá sem lactose e sem glúten. A receita? Ainda é segredo. Ambas as alunas apresentarão a fórmula no final do ano em seus projetos de conclusão de curso.
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